核心提示:帕金森病患者可以很好地保持营养和身体状况,通过调节饮食,更好地进行药物改善。建议患者采用以下饮食习惯原则:
帕金森病患者可以很好地保持营养和身体状况,通过调节饮食,更好地进行药物改善。建议患者采用以下饮食习惯原则:
多吃谷类和蔬菜瓜果,一般每天吃300 ~ 500克谷类食物,如大米、棉花、杂粮等。碳水化合物通常不会影响左手多巴胺的药效。每天吃约300克蔬菜或瓜类,获得维生素和多种矿物质。
经常适量的奶类和豆类对容易发生骨质疏松和骨折的老人鲍来说,每天喝一杯牛奶或酸奶是补钙的好方法。牛奶中的蛋白质成分会对左旋多巴药物的功效产生一定的影响,因此,为了不影响白天的药物效果,最好在晚上睡觉前准备牛奶。另外,吃豆腐、豆腐、干豆制品等可以补充钙。
肉类食品蛋白质中部分氨基酸成分吃得有限,左手多巴胺会影响进入大脑,因此要限制蛋白质的摄取。每天摄取约50克肉类,选择瘦瘦的禽肉、家禽或鱼。一个鸡蛋中含有的蛋白质相当于25克的瘦肉。肉类食品可以分配给早餐、晚餐、下午和晚餐,但对一些患者来说,一天只能在晚上准备富含蛋白质的食物。
尽量不要吃肥肉、肉类油和动物的内脏。每天喝6 ~ 8杯水的食物中过高的脂肪也会延缓左旋多巴药物的吸收,影响药效。